図解でよくわかる発酵のきほん: 発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで (すぐわかるすごくわかる!) 作者: 舘博 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2015/04/07 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る この本…
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